pizza w stylu greckim

0 (0 ocen)

  • 60 min

Pizza inspirowana smakami Grecji.

  • 60 min

Składniki:

  • kładniki na dużą blaszkę pizzy:
    pojedyncza pierś z kurczaka plus przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra papryka, granulowany czosnek, tymianek, rozmaryn (zamiast nich można użyć przyprawy do drobiu),
    łyżka lub dwie oliwek,
    czerwona papryka,
    mała cebula,
    ser typu feta (do smaku),
    koncentrat pomidorowy,
    kilka łyżek startego parmezanu,
    opcjonalnie garść rukoli,
    oregano, suszona bazylia,

    na ciasto:
    1/3 kostki drożdży,
    2 szklanki mąki,
    2 płaskie łyżeczki cukru,
    pół łyżeczki soli,
    3/4 szklanki ciepłej wody
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pizza w stylu greckim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę osolić, drożdże zasypać cukrem. Gdy się rozpuszczą, dolać wodę, wlać do mąki i zagnieść ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia na około godzinę. W tym czasie pokroić paprykę w paseczki, cebulę w półplasterki, kurczaka na małe kawałki. Mięso przyprawić, podsmażyć na patelni z warzywami. Wyrośnięte ciasto rozciągnąć na blaszce palcami, posmarować koncentratem pomidorowym, posypać oregano i bazylią lub przyprawą do pizzy. Nałożyć podsmażone składniki, oliwki i pokruszoną fetę, posypać serem i piec około 30 minut w temp 180 stopni. Gotową pizzę posypać rukolą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Grecka

Podobne przepisy

To może cię zainteresować