Pizza w kształcie serca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do szklanej miski wkruszamy drożdże, dodajemy do nich sól oraz miód i delikatnie rozcieramy.
Kiedy drożdże zaczną pracować dodajemy mąkę, jajko, mleko oraz oliwę.
Wyrabiamy ciasto aż wszystkie składniki się połączą i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę.
Pomidory wlewamy do miseczki, dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz czosnek niedźwiedzi.
Wędlinę, paprykę, peperoni oraz kabanosy kroimy w paseczki.
2.Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je na cztery części, wałkujemy na cieniutki placek i wycinamy serca.
Pizze układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia i zapiekamy przez pięć minut w temperaturze 180 stopni.
Następnie wyciągamy je, smarujemy sosem i układamy dodatki. Zapiekamy przez dziesięć minut.
Ponownie wyciągamy blachę, posypujemy serca serem i pieczemy jeszcze około pięciu minut.
Pizza najlepiej smakuje na gorąco z odrobiną sosu czosnkowego. ;)
Komentarze