Pizza w kształcie serca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miseczki z ciepłą wodą wykruszamy drożdże dodajemy cukier i 0,1 kg mąki. Dokładnie mieszamy, ręcznie bądź mikserem na średnich obrotach. Po czym odłożyć miseczkę w ciepłe miejsce.
Na powierzchni wytworzy się wyrastająca do góry "pierzynka".Gdy pojawi się owa pierzynka dosypujemy sól. Resztę mąki i odrobinę oleju. Ugniatamy na jednolitą masę.Ciasto należy odłożyć na 15 minut i użyć. Jeśli ktoś życzy sobie dobrze wyrośnięte ciasto należy ugnieść ciasto jeszcze raz, odczekać 15 minut i gotowe ciasto, rozwałkujemy.
Sos: pomidora miksujemy z koncentratem ziołami, papryką słodką i pieprzem. Ciasto wałkujemy w kształcie serca, dzielimy na pół na jednej połowie rozsypujemy kukurydze, szynkę, ananasa, na drugiej paprykę, szynkę, cebulę, kukurydzeę, całość posypujemy startym serem i wstawiamy do piekarnika na 20 min na 200st.
Komentarze