Pizza serowa z rukolą i słodkim sosem winegret

0 (0 ocen)

  • 30 min

Pizza zjedzona raz za czas jeszcze nikomu nie zaszkodziła :)) A co powiecie na połączenie ostrej pizzy z rukolą i słodkim sosem winegret? Dla mnie to para idealna.

  • 30 min

Składniki:

  • ciasto:

    425 g mąki pszennej
    2 łyżki oliwy z oliwek (u mnie oliwa z płatkami chilli)
    1 łyżeczka soli
    1/2 łyżeczki cukru
    350 ml ciepłej wody
    4 dag świeżych drożdży

    sos do pizzy:

    1/2 szklanki keczupu
    2 łyżki majonezu
    2 łyżeczki sosu sambal oelek (lub innego ostrego z płatkami chilli)
    1 łyżeczka majeranku
    1/4 łyżeczki pieprzu

    nadzienie:

    100 g żółtego sera
    100 g żółtego sera wędzonego (u mnie oscypek)
    rukola

    sos winegret:

    3 łyżki oliwy z oliwek
    1/2 łyżeczki octu
    szczypta soli i pieprzu
    1 1/2 łyżki miodu
    2 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sosy Pizza

Pizza serowa z rukolą i słodkim sosem winegret - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier i oliwę. Drożdże rozpuszczamy w wodzie i dolewamy do mąki. Wszystko dokładnie wyrabiamy, formujemy kulę i zostawiamy do wyrośnięcia na 15 minut.
  • pizza 2. Składniki na sos do pizzy łączymy ze sobą. Do sosu winegret wyciskamy ząbki czosnku, miód rozpuszczamy, łączymy z oliwą, octem i przyprawami.

  • pizza 3. Ciasto dzielimy na 2 części, rozwałkowujemy na okrąg, smarujemy sosem do pizzy, posypujemy startymi serami i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 250 *C ok. 8 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Rukola

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować