Pizza prawdziwie włoska
- 1 godz. 20 min
Włoska mąka do pizzy 00 to podstawa. Teraz już wiem, że ta jest najlepsza! Pizza wyszła delikatnie chrupiąca - idealna - taka jaką lubimy. Dodałam dużo sosu pomidorowego oraz plasterki szynki. Zjedzona została w mig, a to coś znaczy!
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto :
* 15dag świeżych drożdży
* szklanka letniej wody
* łyżeczka cukru
* szczypta soli
* 3 łyżki oliwy z oliwek
* 3 szklanki mąki typ 00
Dodatki :
* sos pomidorowy
* szynka
* pomidory
* ser żółty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza prawdziwie włoska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozkruszyć, dodać cukier oraz wodę. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do mąki dodać drożdże, oliwę oraz sól. Wyrobić ciasto aż będzie odchodziło od ręki, gdyby się kleiło dodać oliwy. Odstawić do wyrośnięcia.
Ciasto rozwałkować bądź rozciągnąć. Przełożyć na blaszkę. Piekarnik rozgrzać na max. U mnie to 250 stopni. Ciasto posmarować sosem pomidorowym, ułożyć dodatki, posypać żółtym serem. Piec 15-20 minut. Pizzę podawać gorącą. Idealnie smakuje z sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowa pizza włoska
Pizza to jedno z ulubionych dań Polaków, ale żeby zjeść taką prawdziwą, potrzeba nam będzie odpowiednich składników, które są trudne do zdobycia, ale na pewno tańsze i łatwiejsze niż podróż do Włoch :) Nie mylić z Warszawskimi :P Sam mam kiedyś nadzieję, że odwiedzę kolebkę ojców tego pysznego dania
Pizza włoska gonzo
Polecam wam prosty sposób na pizzę który zrobił mój narzeczony i kazał mi ją dodać do portalu PP :) pizza jest na cieniutkim cieście z sosem chili z czosnkiem i ketchupem, serem żółtym, szynką, pieczarkami, pomidorami i oliwkami posypana przyprawą do pizzy, taką pizzę upiekliśmy również na ,,Dzień rodziny,,...
Komentarze