Pizza od serca orkiszowa z domowym sosem

0 (0 ocen)

  • 4 godz.

Pizza z serduszkami dla zakochanych i nie tylko, na bazie mąki orkiszowej do tego zdrowa.

  • 4 godz.

Składniki:

  • ciasto:
    1 szklanka mąki pszennej
    1 szklanka mąki orkiszowej
    20 gram drożdży
    1 łyżka oliwy
    3/4 szklanki letniej wody
    sól szczypta
    szczypta cukru
    farsz:
    1 słoiczek domowego sosu pomidorowego około 3/4 szklanki
    1 papryka żółta
    1 papryka czerwona
    7 pomidorków koktajlowych zółtych
    10 oliwek czarnych
    1 kulka duża mozzarella
    15 plastrów salami
    1 cebula czerwona
    1 pieczarka
    listki bazylii
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pizza od serca orkiszowa z domowym sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pizza od serca orkiszowa z domowym sosem 1. Do miski wsypuję łyżkę mąki pszennej, dodaję drożdże, cukier, i trochę wody, rozprowadzam. Pozostawiam do wyrośnięcia zaczyn. Następnie dosypuję resztę maki pszennej i orkiszowej, dodaję sól, wodę pozostała i mieszam. Odstawiam ponownie do wyrośnięcia na około godzinę. Ciasto przykrywam ściereczką. Ciasto formuję w okrąg, zrobiłam to wałkiem i odstawiam do wyrośnięcia. Nagrzewam piekarnik i podpiekam spód około 10 minut temp 180 stopni. Po wyjęciu smaruję domowym sosem pomidorowym, układam plastry salami, krążki cebuli, dodaję serca wycięte z papryki zółtej i czerwonej, dodaję pomidorki kowalowe żółte połówki, plastry pieczarek i podpiekam dalej 15 minut. Pod koniec dodaję plastry mozzarelli, oliwki czarne. Po wyjęciu dekoruję listkami bazylii.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Walentynki

Podobne przepisy

To może cię zainteresować