forma ok 30 cm
-szklanka kaszy jaglanej
-6 łyżek mąki ryżowej
-2 łyżki oleju
-woda (niecała szklanka)
-1 łyżka siemienia lnianego
-sos:4 łyżki koncentratu pomidorowego, bazylia, tymianek, woda
+dodatki
-200 g mięsa w kostkę
-100 g cebuli
-100 g pieczarek
-100 g papryki
-60 g sera żółtego
Pizza na jaglanym spodzie (bez drożdży) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę jaglaną gotujemy i ostawiamy do wystygnięcia.
2. Do miski wrzucamy kaszę, mąkę, olej, siemienia, zalewamy wodą (przyprawy wedle uznania) i miksujemy do powstania jednolitej masy. Powstałą masą wyklejamy placek (nie za gruby, bo inaczej środek się nie wypiecze i będzie mokry) w formie na papierze do pieczenia i pieczemy 30 min 180 stopni.
3. Po upieczeniu i ostudzeniu smarujemy sosem, dodajemy dodatki wedle uznania i wstawiamy ponownie jeszcze na 10 min 180 stopni.
Komentarze