Pizza Na Cukiniowym Cieście

  • wyświetlono: 72 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pierwszy raz robiłam i na pewno będą kolejne, bo bardzo, ale to bardzo nam smakowała ta pizza. Jest lżejsza od tej z samej mąki i szybciej się robi. Spróbujcie taką zrobić :)

gotowanietoproste
  • 2 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na pizze o średnicy około 30 cm:

spód cukiniowy:
1 duża cukinia
około 1/2 szkl mąki
1 duże jajko
sól, pieprz, czosnek suszony, papryka
oliwa
sos:
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka suszonych warzyw
papryka wędzona, ząbek czosnku, oregano, bazylia, sól, pieprz,
szczypta cukru
1 łyżka śmietanki 30 %
dodatki:
np. przyprawione i usmażone kawałki pierś
ser feta
ser żółty

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza Na Cukiniowym Cieście

  • 1. 1. Cukinie ścieramy na grubych oczkach, solimy i odstawiamy na około 15 minut.
    2. Odlewamy zebrany płyn. dodajemy mąkę, wbijamy jajko oraz dodajemy przyprawy, mieszamy na jednolita masę, nie może być rzadka !
    3. Masę rozkładamy na papierze do pieczenia spryskanym oliwą. Grubość placka nie powinna przekroczyć 1 cm.
    4. Spód pieczemy w 220 stop przez około 25 minut.

    W między czasie szykujemy sobie dodatki na pizze i sos.

    5. Koncentrat wraz z przyprawami przekładamy do rondelka i podgrzewamy, na koniec próbujemy i jeśli jest za kwaśny dodajemy łyżkę śmietany i cukier.
    6. Upieczony spód wyjmujemy z piekarnika (jeśli chcemy podać pizze później to odczekujemy aż wystygnie i dopiero przed podaniem nakładamy dodatki, ser i zapiekamy w czasie podanym poniżej)
    7. Spód smarujemy sosem, nakładamy dodatki i zapiekamy w 180 stop przez około 10-15 minut.
    Podajemy jeszcze ciepłą. Smacznego !!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ser żółtydróbCukiniapizzaz mięsemcukiniowe ciastoz cukiniąz serem żółtymna cukiniowym cieście

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza na grubym cieście

Dodane przez: PolskaGotuje

Pizza na grubym cieście

Zostało Wam trochę ciasta na racuchy...

Pizza na cieście francuskim

Dodane przez: joanna30

Pizza na cieście francuskim

Szybki sposób na pyszną kolację.

pizzaI

Dodane przez: Agiatis

Pizza na cienkim cieście

Można powiedzieć że każde dziecko...

pizza na cienkim cieście

Dodane przez: zlotko

Pizza na cienkim cieście

najlepsza pizza na cienkim cieście!

Pizza na puszystym cieście

Dodane przez: Kloruś

Pizza na puszystym cieście

Sekretem dobrem pizzy jest jej...

Pizza na cieście francuskim

Dodane przez: Gregorhspeed

Pizza na cieście francuskim

Oj, warto mieć pod ręką cisto francuskie....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE