PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874pizza na cienkim spodzie...https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0001/34/deec62c9305c50f9ed013251e4c18c300189448f.jpeg38402880http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/pizza-na-cienkim-spodzie-3
ciasto:
400 g mąki
2 łyżeczki suszonych drożdży
250 ml ciepłej wody
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
sos:
puszka pomidorów, krojonych lub nie,
oregano
cukier
Sposób przygotowania przepisu:
pizza na cienkim spodzie...
1.
sos:
Wszystko wrzucamy do rondelka i gotujemy, aż nabierze kremowej konsystencji, około 30 min. dodajemy cukru do smaku
2.
ciasto:
Drożdże, cukier i wodę wymieszać w misce, odstawić na 5 min w ciepłe miejsce.
3.
Mąkę i sól wsypać do miski, zrobić w środku dołek. Wlać rozrobione drożdże. Zagnieść ciasto. Przenieść na obsypaną mąką stolnicę, zagniatać, aż będzie elastyczne. W razie potrzeby podsypać jeszcze trochę mąką.
4.
Podzielić ciasto na cztery kulki, ułożyć na posypanej mąką desce, przykryć ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce na 30 min, aż kulki podwoją objętość.
5.
W między czasie rozgrzać piekarnik z blachą/kamieniem do max temperatury u mnie 250 st. Każdą kulkę z ciasta rozciągnąć na placek o średnicy 25 cm. NIE WAŁKOWAĆ!!!! Blachę/kamień posypać semoliną lub krupczatką, położyć na niej spód, nałożyć sos i składniki jakie każdy lubi. Piec 10-12 min w 220 st. C.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze