Pizza na cienkim cieście z białym sosem i szparagami
Martyna K
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszna,mocno serowa, domowa pizza na cienki cieście.
Jako dodatki biały sos śmietanowy z koperkiem, zielone, świeże szparagi i pieczarki.
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
300g. mąki pszennej
7g. suchych drożdży
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
2 łyżki oleju
200 ml ciepłej wody ( nie gorącej)
Sos:
100ml. słodkiej śmietanki 30%
150ml. kwaśnej śmietany 18%
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka śmieżo mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki soli
1 pęczek kopru
Dodatki:
2 kulki mozzarelli
150 g tartego sera żółtego
6-7 sztuk zielonych szparagów
4 pieczarki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizza na cienkim cieście z białym sosem i szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Mąkę wymieszać z drożdżami, solą i cukrem.
Wlać olej oraz wodę.
Wyrobić odchodzące od dłoni ciasto.
Odstawić w ciepłe miejsce na 30 min. -
2.
Sos: Do miski przelać śmietany, dodać majonez oraz posiekany drobno koper.
Doprawić świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz solą.
Dokładnie wymieszać. -
3.
Dodatki: Ze szparagów odłamać zdrewniałe końce, gotować 3 min w osolonym wrzątku.
Obrane pieczarki pokroić w plastry. -
4.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować cienko , posmarować po całości sosem śmietanowym.
Ułożyć pokrojoną w plastry mozzarellę, posypać serem żółtym.
Ułożyć pieczarki oraz szparagi.
Pizzę piec 25-30 min w piekarniku nagrzanym do 200 st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pizza na super cienkim cieście
Smaczna, cieniutka pizza na super cienkim cieście z sosem ketchupowym, wyrazistym węgierskim salami, ciągnącym serem żółtym, oraz smacznymi pachnącymi pieczarkami. Całość świetnie współgra z sobą. Idealna na ciepłą kolację a jeszcze smaczniejsza następnego dnia. Serdecznie polecam.
Komentarze