Pizza na cienkim cieście idealnym

  • wyświetlono: 625 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Najlepsze ciasto na pizzę robi mój mąż. Zawsze robił je "na oko" a ja podpatrywałam. W końcu udało mi się stworzyć proporcje i dzielę się przepisem. Jest to pizza dla tych, którzy nie lubią czuć się napchani ciastem ale też nie lubią cienkich, bardzo chrupiących blatów. Ideał :)

KasiaKitek

Składniki

30 gram drożdży
1,5 szklanki mąki
200 ml wody bardzo ciepłej
łyżka cukru
łyżka oleju
płaska łyżeczka soli

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza na cienkim cieście idealnym

  • Zaczyn drożdżowy1. Zaczynamy od zaczynu: w śreniej wielkości misce mieszamy drożdże z wodą, dodajemy cukier i 2 łyżki mąki. Mieszamy zgrubsza, pozostawiamy rozczyn w ciepłym, nieprzewiewnym miejscu aby zaczął pracowaćc. Jeśli szybko nie urośnie, oznacza to że mamy stare drożdże.
  • 2. Do zaczynu dodajemy, sól, resztę mąki i zaczynamy wyrabiać ciasto. Kiedy odchodzi od dłoni dodajemy olej, wyrabiamy nadal. Czas wyrabiania tej ilości ciasta to conajmniej 15 minut. Ciasto dzielimy na 2 części, każdą rozwałkowujemy na placek wielkości blaszki z piekarnika.
  • 3. Placki układamy na pergaminie. Smarujemy sosem pomidorowym i dodajemy ulubione dodatki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 10 minut

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwil

Komentarze

Podobne przepisy

pizza

Dodane przez: agus11013

PIZZA NA CIENKIM CIEŚCIE

Doskonała dla tych co nie lubią...

Chick-en pizza na cienkim cieście

Dodane przez: kiciax1

Chick-en pizza na cienkim cieście

Prosta, pyszna i zachwycająca wspaniałym...

Capricciosa na cienkim cieście

Dodane przez: BARB

Pizza capricciosa na super cienkim cieście

Capricciosa na cienkim cieście...

pizza

Dodane przez: Anitka0804

Pizza na super cienkim cieście

Smaczna, cieniutka pizza na super...

image-1l02nnl

Dodane przez: paulette17

Pizza Rzeźnicka na cienkim cieście z dipami

Taką pizze lubimy najbardziej....

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pizza na cieście cienkim

Robię ją często :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE