Domowa pizza jest najlepsza, tym razem zrobiłam bardzo cieniutkie ciasto z małą ilością składników, rozrzucone sporadycznie taka nam ostatnio bardzo smakuje, wygląda jak z pizzerii.
50 min
Dla 1 osoby
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
szklanka mąki
1/2 szklanki wody ciepłej
szczypta soli
szczypta cukru
30 g drożdży świeżych
2 łyżki oliwy z oliwek
przyprawa do pizzy (szczypta)
3 łyżki sosu z cukinii do pizzy
6 pieczarek
łyżka masła
salami
ser żółty
Pizza na bardzo cienkim cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypać mąkę, przyprawę do pizzy, sól, cukier, oliwę, pokruszone drożdże oraz wodę. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto odstawić do wyrośnięcia.
2.Blaszkę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Pieczarki umyć i pokroić w paseczki, podsmażyć na łyżce masła.
3.Wyrośnięte ciasto rozwałkować na wielkość blaszki, posmarować sosem, posypać startym serem i rozłożyć sporadycznie pieczarki. Na pieczarkach rozłożyć salami.
4.Pizzę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec ok 15 minut.
Komentarze