Pizza-kołacz
Pizza podana w oryginalny sposób, na brzegach ciasta zawinięte kulki mozzarelli, dzięki czemu ciasto nie jest spieczone.Polecam.
Składniki:
- Na formę 30 cm.
Ciasto :
350 g mąki
20 g drożdży
1 łyżeczka cukru
pół łyżeczki soli
1 łyżeczka ziół prowansalskich
2 łyżki oleju
ok. 170 ml letniej wody
Dodatki :
150 g mozzarelli w małych kulkach
100 g sera żółtego startego na grubych oczkach
2-3 łyżki keczupu pikantnego
ząbek czosnku
250 g pieczarek
1 łyżka masła
kilka plasterków salami lub innej wędliny
sól, zioła
0 (0 ocen)
Pizza-kołacz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Drożdże mieszamy z 2 łyżkami letniej wody, cukrem i 2 łyżkami mąki, odstawiamy do wyrośnięcia.
Dodajemy je do przesianej mąki i razem z resztą składników zagniatamy elastyczne ciasto.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Mozzarellę osączamy z zalewy.
Pieczarki oczyszczamy, myjemy kroimy w plastry i dusimy na łyżce masła,lekko solimy i oprószamy ulubionymi ziołami. -
Formę natłuszczamy i przenosimy ciasto, mozzarellę układamy dookoła przy brzegu. -
Ciasto nakłuwamy widelcem i pozostawiamy aby podrosło.
Potem podpiekamy przez 10 minut w temperaturze 175*C.
Następnie środek smarujemy keczupem wymieszanym ze zmiażdżonym czosnkiem, posypujemy pieczarkami, wykładamy wędlinę i posypujemy serem tartym.
Pieczemy ok. 25 minut, aż ciasto się zezłoci.
Porady
Pizzę można upiec w jeszcze większej formie, a dodatki dać wg własnego smaku i upodobań. Gdyby wierzch był już rumiany , a spód jeszcze jasny, wtedy ciasto przykrywamy folią aluminiową.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Notka redakcyjna
PRZEPIS DNIA Czwartek 7.08.2014 r. - http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?page=66Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Śląski kołacz z jabłkami
Śląski kołacz to bardzo specyficzne ciasto drożdżowe, smakuje nieco inaczej niż znane nam ciasto drożdżowe z kruszonką. Ciasto to wałkuje się, dlatego jest dosyć czasochłonne. W środku masa jabłkowa, na wierzchu maślana posypka. Kołacz najlepszy jest na drugi, trzeci dzień po upieczeniu , ponieważ nabiera...
Komentarze