Pizza jak z pizzerii
Dziś przepis na fenomenalną pizzę, która smakuje jak z najlepszej pizzerii. Mogę nawet stwierdzić, że lepiej, bo składniki są najwyższej jakości.
Składniki:
- CIASTO
3 szklanki mąki
1 płaska łyżka cukru
1 łyżeczka soli + szczypta
1 szklanka ciepłej wody
5 dag świeżych drożdży piekarskich
3 łyżki oleju
SOS POMIDOROWY:
4 łyżki koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki oleju
oregano
DODATKI:
Dodatki oczywiście według preferencji, ale ja dałam
żółty ser
szynka w plastrach
cebula
pomidor
pieczarki
kabanosy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza jak z pizzerii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę, cukier i sól wymieszać w misce. Drożdże wkruszyć do kubeczka, wymieszać z ciepłą wodą, olejem i szczyptą cukru. Płyn wlać do mąki i wymieszać łyżką i zagnieść ręką. Gotowe ciasto odstawić do wyrośnięcia przykryte ścierką.
Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszać. Zetrzeć ser i pokroić dodatki.
Gdy ciasto wyrośnie (po ok. 20 minutach) podzielić je na dwie równe części.
Rozgrzać piekarnik do 250 st. C. Na papierze do pieczenia uformować z gotowego ciasta placki (kształt wg uznania).
Posmarować sosem. Obłożyć według uznania, u mnie najpierw ser, a potem reszta.
Gotowe pizze przełożyć na rozgrzaną w piekarniku blachę. Piec w rozgrzanym piekarnik przez ok. 10 minut. Po tym czasie wyjąć pizze i włożyć drugi placek:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze