Pizza gyros z mielonym indykiem i brokułami
Składniki:
- SKŁADNIKI NA BLASZKĘ O ŚREDNICY 32 CM:
55 dag surowego ciasto na pizzę
mąka pszenna do podsypania
30 dag mielonego mięsa z indyka
2 łyżki oleju
1 łyżeczka przyprawy do grosa
3-4 różyczki brokuła
sól
2-3 łyżki ketchupu
13 dag żółtego sera
do podania sos czosnkowy
Pizza gyros z mielonym indykiem i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Różyczki brokuła opłukać, ugotować al’dente w osolonej wodzie, osączyć.
Żółty ser zetrzeć na dużych oczkach tarki.
Ciasto podsypać mąką i rozciągnąć do wielkości blaszki, posmarować ketchupem.
Na wierzchu ułożyć równomiernie usmażone mięso i pokrojone w plastry różyczki brokuła.
Całość posypać startym serem.
Piec w temperaturze 200 stopni z termo obiegiem przez 15-20 minut.
Podawać z sosem czosnkowym.
Komentarze