PIZZA FARMERSKA NA BOGATO

4.5 (175 ocen)

  • 60 min

sekretem udanej pizzy jest ciasto a ulubione dodatki tworzą niepowtarzalną pizzę domowej roboty

  • 60 min

Składniki:

  • Składniki na ciasto:

    30 dag mąki
    2 dag drożdży
    2 łyżki oliwy
    1 szklanka wody mineralnej
    sól ok 1/2 łyżeczki
    2 łyżeczki cukru
    Sos do pizzy:

    2 -3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
    2 łyżki oliwy
    2 łyżki wody
    1 -2 łyżki ziół prowansalskich lub bazylii i tymianku
    pieprz
    Dodatki:

    1 pojedyncza pierś z kurczaka
    10 dag wędliny
    10 dag kukurydzy z puszki
    1 cebula
    10 dag pieczarek
    15 dag sera żółtego
    przyprawa kucharek
    pieprz

Wystaw ocenę:

4.5 (175 ocen)

Zobacz również:

Pizza Ciasto na pizze

Pizza farmerska na bogato - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-19s68ov 1. Drożdże rozpuszczamy w cukrze.Z mąki usypujemy kopczyk ,robimy wgłębienie solimy .Dodajemy oliwę,rozpuszczone drożdże,wodę,wyrabiamy ciasto do momentu ,gdy będzie gładkie i elastyczne.Zostawiamy do wyrośnięcia na pół godziny ..Przygotowujemy sos mieszając wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji,doprawiamy pieprzem.Pieczarki podsmażamy na maśle doprawiając do smaku vegetką i pieprzem.
    Fileta z kurczaka pokroić w kosteczkę,doprawić przyprawami i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Pieczarki pokroic w półplasterki ,podsmażyć na maśle doprawiając do smaku kucharkiem i pieprzem.Wędlinkę pokroić w paseczki,ser zetrzeć na grubych oczkach.Cebulę pokroić w pół krążki.Gotowe ciasto na pizzę wyłożyć na wysmarowaną dużą blaszkę.Posmarować sosem pomidorowym.Układać kolejno przygotowane dodatki:pieczarki,cebulę,wędlinę,kurczaka,kukurydzę i ser.Piec ok 12-15 min w mocno nagrzanym piekarniku.Podawać z ulubionym sosem czosnkowym i ketchupem.Można również posypać szczypiorkiem lub natka pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto na pizzę

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować