Pizza ekspresówka
Składniki:
- Ciasto:
30 g drożdży,
½ łyżeczki cukru,
1 łyżeczka soli,
2 łyżki oliwy z oliwek,
ok. 2 szkl. mąki,
¾ szkl. ciepłej wody,
Nadzienie:
5 plastrów szynki,
2 pieczarki,
kawałek czerwonej papryki,
kulka sera mozzarella
Sos:
2 łyżki ketchupu, 2 łyżki przecieru pomidorowego, suszona bazylia
Wystaw ocenę:
5 (193 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza ekspresówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Drożdże rozkruszamy w dużej misce, dodajemy sól, cukier i wodę, mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 5-10 min.w ciepłe miejsce. W tym czasie kroimy szynkę, paprykę, pieczarki i ser w plastry lub paski. Do podrośniętych drożdży dodajemy mąkę i olej, szybko wyrabiamy. Rozwałkowujemy i wykładamy na dużą blachę wyłożoną pergaminem. Ciasto nakłuwamy widelcem, smarujemy ketchupem wymieszanym z przecierem i ziołami, układamy ser, a na nim pozostałe składniki. Pizzę wkładamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy 12-15 min. na termoobiegu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze