Pizza dwie pory roku

  • wyświetlono: 239 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Każdy znajdzie właściwą połówkę dla siebie :)

aginaa
  • 60min

Składniki

ciasto:
3 szklanki mąki,
125 ml mleka,
125 ml wody,
2 łyżki cukru,
1 łyżeczka soli,
15 g drożdży,
3 łyżki oleju,
sos:
1 mała cebula,
1 ząbek czosnku,
2 łyżki oliwy,
2 łyżki wody,
1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego,
zioła prowansalskie,
dodatki:
1 część
salami,
czarne oliwki,
kukurydza,
pieczarki,
pomidorki koktajlowe,
żółty ser,
2 część
pieczarki,
brokuły,
kukurydza,
ser solankowy,
ser pleśniowy,
żółty ser.

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza dwie pory roku

  • 1. ciasto: Mąkę wsypujemy do miski. Następnie mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim cukier i pokruszone drożdże. Letnie mleko wlewamy do mąki i dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Ciasto jest bardzo elastyczne i w ogóle nie przykleja się do rąk. Odstawiamy ciasto na 30 minut przykryte ściereczką. Następnie wałkujemy bez podsypywania mąką.

    Przygotowujemy sos, dodając do koncentratu pokrojoną w kostkę cebulę, wyciśnięty ząbek czosnku, wodę, oliwę i zioła.

    Pieczarki kroimy w plasterki, wykładamy na blaszkę i w 150 stopniach w otwartym piekarniku lekko podsuszamy. (robię tak, by ciasto na pizzę nie zrobiło się mokre od puszczonego soku z pieczarek).

    Ciasto smarujemy sosem. Układamy na jednej połowie salami, pieczarki, pokrojone czarne oliwki, kukurydzę, połówki pomidorków koktajlowych i żółty ser. Na drugiej połowie układamy pieczarki, brokuły wcześniej gotowane około 15 minut, kukurydzę, ser solankowy, ser pleśniowy i żółty ser. Całą pizzę posypujemy oregano i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni. Pieczemy około 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

konkurs_pizze

Komentarze

Podobne przepisy

image-12rayg1

Dodane przez: Magster

PIZZA

Pizza na cienkim spodzie z sosem...

pizza

Dodane przez: beti27

Pizza

Pyszna domowa pizza

Pizza

Dodane przez: czarrna

Pizza

na dużą blaszkę

pizza

Dodane przez: mgrakowska

Pizza

Ta pizza jest szybka w wykonaniu...

image-0gyhmqo

Dodane przez: SEZAMEK

Pizza

Niby zwykła pizza, ale jak doda...

pizza

Dodane przez: szamanka84_22

PIZZA

ŁATWa BARDZO

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE