Pizza domowa z pieczarkami
Pyszna, domowa pizza na grubym cieście i z ulubionymi dodatkami.
Składniki:
- Ciasto:
50 dag mąki
5 dag drożdży
około 1,5 szklanki mleka
szczypta soli
Nadzienie:
keczup łagodny
1 puszka kukurydzy
3/4 pętka cienkiej kiełbasy
30 dag pieczarek
20 dag sera żółtego
15 dag dowolnej szynki
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza domowa z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: połowę szklanki mleka lekko podgrzewamy, wkruszamy drożdże oraz dodajemy łyżkę mąki, mieszamy i odstawiamy na kilkanaście minut w ciepłe miejsce, aby drożdże zaczęły pracować. W tym czasie pieczarki oczyszczamy, a następnie smażymy z dodatkiem soli i pieprzu. Kukurydzę osączamy z zalewy. Resztę mąki wsypujemy do miski, dodajemy pozostałe mleko, wyrośnięty rozczyn oraz szczyptę soli, dokładnie wyrabiamy ciasto. Ciasto odstawiamy w cipłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie wyrośnięte ciasto wykładamy na blachę. Spód polewamy keczupem, wykładamy plasterki kiełbasy cienkiej. Na kiełbasę wysypujemy odsączoną kukurydzę oraz wykładamy prezsmażone pieczarki. Na pieczarki wykładamy starty żółty ser oraz plasterki dowolnej szynki (może być mieszana). Całość polewamy keczupem. Gotową pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190*C i pieczemy 40 minut. Podajemy gorącą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pizza domowa z pieczarkami
Pizza z pieczarkami to świetny pomysł na wykorzystanie poświątecznych kawałków wędlin. Ta pizza z pieczarkami jest ogromna i dzięki temu zje ją cała rodzina. Pieczarki na pizzę mogą być wcześniej podsmażone na oleju i wtedy zyskują intensywniejszy smak. Domowa pizza z pieczarkami to danie, które można...
Komentarze