Pizza domowa
Pizza zrobiona w domu,też może być smaczna
Składniki:
- ciasto
• 2 szklanki mąki
• 1/2 opakowania suchych drożdży
• 1/4 łyżeczki soli
• szczypta cukru
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka przyprawy do pizzy
• ok 3/4 szklanki letniej wody
dodatki
• 15 dag szynki
• 15 dag sera żółtego
• 1 ogórek kiszony
• 1 mała cebula czerwona
• 1 pomidor
• 1 łyżka przyprawy do pizzy
• kilka łyżek przecieru pomidorowego( ja dałam domowy Przecier pomidorowy z bazylią i czosnkiem przepis w mojej kolekcji )można zastąpić ketchupem
• kilka listków oregano
• oliwa z oliwek
Pizza domowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto
• Do szklanki wsypać drożdże dodać cukier wlać 1/4 szklanki wody i wsypać 1 łyżeczkę mąki wszystko razem wymieszać i zostawić w ciepłym miejscu aż zaczyn wyrośnie
-Do miski wsypać mąkę dodać oliwę sól przyprawę Wlać wyrośnięty zaczyn mieszać łyżką dolewając partiami wody i wyrobić elastyczne ciasto - 2. • Oliwą posmarować blachę wyłożyć ciasto. Ciasto posmarować przecierem pomidorowym, zetrzeć na dużej tarce ser rozłożyć równomiernie na cieście,na ser położyć kiełbasę,ogórka i krążki cebuli pokrojone w cienkie plastry Dać kilka listków oregano,posypać wszystko przyprawą do pizzy.Piec w piekarniku nagrzanym 230 stopni ok 15 minut
Komentarze