Pizza domowa
- 60 min
Najlepsza pizza domowa jaką kiedykolwiek jadłam. Wyśmienite, chrupiące ciasto drożdżowe z dobrze dobranymi składnikami.
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
- 40 dkg mąki
- 3 łyżki oleju
- 2,5 dkg drożdży
- 3/4 szklanki wody
- 2 cebule
- 20 dkg pieczarek
- 20 dkg kiełbasy
- 25 dkg sera żółtego
- papryka czerwona
- koncentrat pomidorowy
Pizza domowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuścić w letniej wodzie. Dodać mąkę i olej. Zagnieść ciasto. Ciasto wyłożyć na blachę z piekarnika i odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Kiełbasę, pieczarki i cebulę pokroić i udusić na patelni. Paprykę pokroić w kostkę. Ciasto posmarować koncentratem pomidorowym, wyłożyć paprykę, uduszony farsz, starty ser żółty.
Piec 15 minut w temperaturze 180`.
Porady
Ciasto drożdżowe nie przyklei się do rąk podczas wyrabiania, jeśli posmaruję się ręce olejem. Można dodać inne składniki do pizzy np. salami, ananasa.
Komentarze