Pizza domowa
Magdalena
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Średni
Pyszna pizza z dużą ilością składników sprawi, że na pewno cała rodzina naje się do syta :)
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
20g drożdży
2,5 szklanki mąki pszennej
Szczypta cukru
1/2 łyżeczki soli
Niecała szklanka letniej wody
2 łyzki oleju
Koncentrat pomidorowy
Składniki:
1 Pierś z kurczaka
1 papryka
300g pieczarek
1 Cebula
Dwa ząbki czosnku
Ser tarty
Przyprawy: oregano, bazylia, papryka ostra, sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizza domowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mieszamy drożdże z wodą i szczyptą cukru. Zostawiamy na chwilę aby wyrosło. Mąkę mieszamy z solą i olejem. Dodajemy masę drożdżową. Wyrabiamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
W międzyczasie gdy nasze ciasto rośnie:
Paprykę kroimy drobno.
Pierś z kurczaka kroimy drobno. Przygotowujemy do niej marynatę: olej, przyprawy: papryka ostra, oregano, sól, pieprz, bazylia. Moczymy kurczaka a następnie podsmażamy na patelni.
Pieczarki kroimy i wraz z pokrojoną cebulą i czosnkiem smażymy na patelni.
Gdy ciasto podwoi swoją masę formujemy kulke, rozwałkowujemy na stolnicy na koło. Blache smarujemy olejem i wykładamy ciasto. Smarujemy koncentratem i nakładamy składniki, na koniec posypujemy serem.
Piec około 25 minut w 220 stopniach.
Smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze