Pizza dla niejadka

0 (0 ocen)

  • 60 min

Taką pizzę zjedzą nawet najbardziej wybredne niejadki

  • 60 min

Składniki:

  • 3,5 szkl. mąki
    3 dkg drożdży
    1 szkl. mleka
    1/2 szkl. wody
    szczypta soli
    2 łyżeczki cukru
    1 jajko
    5 łyżek oleju

    30 dkg pieczarek
    1 mała cebula
    15 dkg szynki
    1/ 2 puszki kukurydzy
    20 dkg żółtego sera
    1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
    sól, pieprz, vegeta, papryka słodka so smaku
    keczup do dekoracji

Pizza dla niejadka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1.Drożdże rozmieszać z cukrem i wlać do przesianej mąki wymieszanej z solą, przykryć ściereczką i pozostawić kilka minut do wyrośnięcia.

    2. Wbić jajko, i dolewać powoli mleko wymieszane z wodą (jeśli ciasto będzie za rzadkie nie dodawać wszystkiego mleka, ma mieć konsystencję zwykłego ciasta drożdżowego).

    3. Na koniec wlać olej i chwilę jeszcze razem wyrobić.

    4. Ciasto pozostawić do wyrośnięcia około 20 min.

    5. Pieczarki podsmażyć z cebulką na maśle, dodać przyprawy do smaku.

    6. Szynkę pokroić w paseczki

    Blachę posmarować olejem wyłożyć ciasto, posypać odrobiną żółtego sera tartego, na to pieczarki, szynka i kukurydza i reszta żółtego sera.

    Piec w 190 stopniach około 20 min.

Porady

Ser można wyłożyć 5 min. przed końcem pieczenia, wtedy tak bardzo się nie spiecze

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy