Pizza dla małego i dużego :)

  • wyświetlono: 335 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Wiekszość z nas lubi pizzę a dzieci chyba najbardziej. Ta pizza jest pyszna i na cienkim cieście, taką u mnie lubią najbardziej.

IMG_20200810_113957
  • 45min

Składniki

Na ciasto:
2 szklanki mąki
1/2 kostki drożdży
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy
szczypta soli
odobina suszonej bazylii
Na sos:
2 duże pomidory
1 łyżeczka masła
1 ząbek czosnku
3 listki bazyli
sól
pieprz
szczypta cukru
Na farsz:
30 dag mięsa mielonego z łopatki
1 czerwona papryka
1/2 papryczki chilli
20 dag pieczarek
1 duża cebula
30 dag sera żółtego
1 kulka sera mozzarella
2 ząbki czosnku
2 listki bazylii
przyprawa do pizzy
mielona papryka
vegetta
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza dla małego i dużego :)

  • Pizza dla małego i dużego:)1. Ciasto:
    Mąkę przesiewam dodaję odrobinę soli i suszonej bazylii. Drożdże rozpuszczam w ciepłej wodzie dodaję 2 łyżki oliwy. Dodaję przesianą mąkę i wyrabiam gładkie, elastyczne ciasto. Przykrywam sciereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na 20 min.
    W tym czasie robię sos. Masło roztapiam wrzucam pokrojone pomidory i smażę aż się pomidory rozpadną. Gdy pomidory są już gotowe przecedzam je przez sitko do innego garnuszka żeby został mi gładki sos. Do sosu dodaję przeciśnięty przez praskę obrany czosnek, posiekana bazylię, sól, pieprz i cukier do smaku. Gotuję aż wszystkie składniki się połączą a sos lekko zgęstnieje.
    Farsz:
    Na rozgrzaną patelnię wrzucam mięso mielone. Paprykę i pieczarki myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Cebulę, paprykę, paprykę chilli oraz pieczarki kroję w kostkę i dodaję do mięsa mielonego. Czosnek obieram i przeciskam przez praskę dodaję do farszu. Przyprawiam do smaku przyprawą do pizzy, mieloną parpryką, vegettą, pieprzem. Na samym końcu dodaję posiekane listki bazylii.
    Blachę wykładam papierem do pieczenia. Ciasto wałkuję na prostokąt smaruję sosem pomidorowym. Ser mozarella kroję w plasty i układam na cieście. Na to wykładam farsz i posypuję startym żółtym serem. Piekę 20 min w tem 180*C. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniapizzapizza na cieńkim cieściekonkurs_dzieci

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza dla niejadka

Dodane przez: nawaga

Pizza dla niejadka

Taką pizzę zjedzą nawet najbardziej...

Pizza dla przyjaciół

Dodane przez: czekoladka

Pizza dla przyjaciół

Ostatnio sporo eksperymentuję z...

Efekt końcowy

Dodane przez: Milena21

Chrupiąca i fantazyjna Pizza

Polecam pizze według mojego przepisu....

Pizza (bez glutenu i drożdży)

Dodane przez: Futka

Pizza (bez glutenu i drożdży)

Propozycja na pizzę w innej, ale...

MINI PIZZA DLA DZIECI

Dodane przez: ciastto80

MINI PIZZA DLA DZIECI

uwielbiam ciasto drożdżowe

Po upieczeniu

Dodane przez: daria110303

Szybka i Tania Pizza

Ten przepis dostałam od mamy

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE