Pizza diabelska z salami i pieczarkami

  • wyświetlono: 199 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jeśli lubicie pikantne smaki zapraszam na pizzę na cienkim cieście z sosem BBQ, papryczką chili i tabasco. Ostra, treściwa, z dodatkiem salami i pieczarek. Prawdziwie męska propozycja.

Kloruś
  • 6 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:
1o0ml ciepłej wody
90 ml ciepłego mleka
30 g drożdży
350g przesianej mąki pszennej tortowej
szczypta soli
łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy

dodatki:
sos BBQ (barbeque)
10 plasterków salami
100g pieczarek
sól, czarny pieprz
olej do przesmażenia
1 biała cebula
mozzarella
papryczka chilli
sos tabasco
oregano

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza diabelska z salami i pieczarkami

  • 1. Ciasto: Wodę podgrzać. Zalać drożdże ciepłą (nie gorącą!) wodą i mlekiem. Dodać cukier i wymieszać. Do miksera wkładamy mąkę, sól, oliwę. Następnie stopniowo dodajemy drożdże. wyrabiamy ciasto 3-4 minuty. Ciasto formujemy w kulę, wkładamy do suchej miski i zostawiamy w cieple przykryte ścierką na około 40-60 minut.
    Pieczarki szybko myjemy pod bieżącą wodą, kroimy w plasterki i przesmażamy na rozgrzanym tłuszczu aż puszczą płyn. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
    Ciasto dzielimy na dwie pizzę. Rozwałkowujemy lub rozciągamy do pożądanej średnicy i gęsto nakłuwamy widelcem. Kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy równomiernie sosem BBQ. Nakładamy składniki: salami, podsmażone pieczarki, cebulę i posiekaną papryczkę chili. Całość skrapiamy sosem tabasco i oprószamy oregano. Posypujemy startą mozzarellą. Pieczemy w 240 stopniach C przez 12-13 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pizzakuchnia włoskaobiadwłochypizza na cieńkim cieściepizza włoskapizza na włoskim cieście

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pizza z salami i pomidorami

Dzieci i mąż uwielbiają tą pizzę....

Pizza z salami i rukolą

Dodane przez: Jaga85

Pizza z salami i rukolą

Nie ma to jak domowa pizza. Ta...

image-1fjxghg

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pizza z salami i mozzarellą

Nie ma to jak pyszna i domowa pizza

Pizza z pieczarkami i szynką

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Pizza z pieczarkami i szynką

Tradycyjna pizza z szynką i pieczarkami,...

pizza z salami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Szybka pizza z salami i czarnymi oliwkami

Strasznie naszła mnie ochota na...

Pizza z Salami i Jalapeno

Dodane przez: patunia1987

Pizza z Jalapeno i salami

pyszna pizza na cienkim cieście...