Pizza ciasto
- 1 godz. 10 min
Takiego ciasta do pizzy używa mój syn.Wychodzi spód grubasek ale pizza jest smaczna..
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- mąka 3 szklanki
olej 2-3 łyżki
woda letnia ok. 1/2 szklanki
drożdże świeże 30 gram
cukier 1 łyżeczka
sól 1 łyżeczka
Pizza ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozkruszyć do garnuszka i dodać 1/2 szklanki wody, cukier i 2 łyżeczki mąki. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, aż drożdże zaczną rosnąć.
Wyrośnięte drożdże dodać do mąki razem z pozostałymi
składnikami. Mieszać, aż składniki się połączą i powstanie gęste ciasto. Uformować kulę i odłożyć w ciepłe miejsce.
Gdy powiększy swoją objętość rozwałkować i wyłożyć na przygotowaną blaszkę z piekarnika.
Posmarować sosem pomidorowym i przykryć dodatkami.
Piec ok. 25 minut w temperaturze 200-220 stopni.
Komentarze