Pizza chłopska
R'n'G Kitchen
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Wszelakie modyfikacje mile widziane. Nie jest to przecież receptura na Wasz idealny smak. Każdy je, to co lubi. Zostało nam mnóstwo produktów, które staramy się przeistaczać w nowe, zaskakujące danie.
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2 niepełne szklanki mąki
20 g drożdży
3/4 szklanki ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
szczypta soli
Sos:
100 g ketchupu
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
Dodatki:
3 ugotowane ziemniaki
2 pomidory malinowe
100 g pieczarek
3 ogórki kiszone
1 cebula
300 g mięsa mielonego
100 g startej mozzarelli
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Pizza chłopska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do przesianej mąki dodajemy rozpuszczone drożdże, resztę wody, oliwę, szczyptę soli. Pozostawiamy na 30 min w ciepłym miejscu.
W tym czasie ketchup mieszamy z oliwą, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
Ogórki, pieczarki, pomidory i ziemniaki kroimy na plasterki.
Paprykę na paski.
Cebulę kroimy w piórka.
Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt, układamy w blasze do pieczenia lub jak u nas na kamieniu do pieczenia.
Wierzch ciasta smarujemy sosem, kładziemy w dowolny sposób składniki, na nie wrzucamy kawałki mięsa mielonego doprawianego solą i pieprzem, wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190°C i pieczemy 25 min, następnie posypujemy serem i zapiekamy jeszcze 10 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze