Pizza Błyskawiczna z salami, pieczarkami i papryką

0 (0 ocen)

  • 25 min

Długo szukałam przepisu na pizzę, aby można było zrobić ją szybko i tanio. Ten przepis dała mi mama, przerósł moje oczekiwania, przygotowanie ciasta na pizzę zajmuje mi niecałe 5 minut, a razem z pieczeniem trwa to ok 25 minut. Jest chrupiąca i rewelacyjnie smakuje. Powrót do dzieciństwa

  • 25 min

Składniki:

  • CIASTO:
    2 szkl. mąki pszennej
    pół szklanki wody letniej
    50 g drożdży ( pół kostki )
    pół łyżeczki soli i cukru
    cztery łyżki oleju
    DODATKI NA CIASTO:
    pieczarki
    salami
    pół papryki czerwonej i żółtej
    ogórek zielony
    kukurydza
    ser żółty Gouda
    SOS
    dwie łyżki koncentratu pomidorowego
    dwie łyżki oleju
    trochę oregano i pieprzu świeżo mielonego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pizza błyskawiczna z salami, pieczarkami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zaczynam od krojenia warzyw i wędliny na pizzę. Sposób krojenia dowolny, ja osobiście plasterki salami daję w całości, ogórek w kostkę, a paprykę w podłużnych kawałkach.Pieczarki w plasterki, kukurydzę dokładnie odsączam z wody.Ser ścieram na większych oczkach.
  • 2. Następnie przyszykuję sobie sos. W miseczce mieszam koncentrat z olejem i przyprawami.
  • 3. Do miski wsypuję mąkę wymieszaną z solą, w rękach rozkruszam drożdże i dodaję je do mąki. Cukier rozpuszczam w wodzie i wlewam do miski, zaraz potem dodaję olej . Całość zagniatam. Masa powinna ładnie odchodzić od ręki.
  • 4. Ciasto rozprowadzam ręką po wysmarowanej olejem blaszce do pieczenia. Aby ułatwić sobie pracę, ręce rozsmarowuję sobie olejem.
    Cieniutko rozsmarowuję sos na cieście, układam plasterki salami, posypując je pieczarkami. Układam paprykę, ogórek i kukurydzę. Na koniec przykrywam wszystko serem.
  • 5. Wkładam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczę przez ok. 15 min.

Porady

Jeśli nie jestem pewna czy pizza na pewno jest dobrze upieczone, szerokim nożem sprawdzam spód ciasta, jeśli jest złotawa albo brązowa, to znaczy ze śmiało można już wyjmować pyszności na stół :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować