Pizza bez mąki i drożdży
- 45 min
Jak myślicie z czego jest ta pizza? Miałam dziś ochotę na pizzę, ale niekoniecznie miałam ochotę na zagniatanie ciasta i czekanie, aż ciasto urośnie, dlatego zmiksowałam kilka składników i wyszła całkiem fajna, w miarę dietetyczna pizza. Spróbujecie, to się przekonacie :)
- 45 min
Składniki:
- 400g filetów z piersi kurczaka, 2 jajka, 1 mała cebula czerwona, 1,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka pieprzu, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1 łyżeczka czosnku granulowanego, 1 łyżka (płaska) papryki wędzonej słodkiej. Dodatki wg uznania. Dziś dodałam ser edamski (100g), pieczarki (6 średnich sztuk), zielone oliwki i kukurydzę (1/2 puszki).
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza bez mąki i drożdży - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić na kawałki i zmielić razem z cebulą, jajkami i przyprawami. Odstawić do lodówki na 15-20 minut. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Blachę wyścielić papierem do pieczenia, posmarować odrobiną oleju. Wyłożyć farsz na papier, namoczyć dłonie i rozprowadzić farsz równomiernie po całej blaszce. Posypać startym na dużych oczkach serem, wyłożyć ulubione składniki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić pizzę na kilka minut w gorącym piekarniku. Bardzo delikatnie przełożyć na talerz razem z papierem, ostrożnie usunąć papier. Podawać z ulubionymi sosami. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze