Pizza bez glutenu.
- 1 godz. 55 min
Jesteś na diecie bezglutenowej i tęsknisz za pizzą? Wypróbuj mój przepis!
- 1 godz. 55 min
Składniki:
- 1 szklanka (140g) uniwersalnej mąki bezglutenowej
10g świeżych drożdży
1/3 szklanki ciepłej wody
1 łyżka oliwy
szczypta soli i ulubione zioła
Wystaw ocenę:
4.49 (148 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza bez glutenu. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie i odstawiamy na chwilę. Mąkę mieszamy z solą i ziołami, dodajemy oliwę i zaczyn, dokładnie wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia - moje ciasto rosło ponad godzinę.
- 2. Po wyrośnięciu wyrabiamy na stolnicy podsypanej mąką, wałkujemy w kształt koła, zawijamy brzegi i układamy ulubione dodatki - u mnie sos, ser, pieczarki, tuńczyk, papryka, kukurydza i suszone pomidory. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym wcześniej do 210 stopni ok 30 minut.
Porady
Jeśli nie musisz rezygnować z glutenu, zamiast mąki bezglutenowej użyj po prostu mąki pszennej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Gryczane Naleśniki Bez Glutenu, Bez Mleka
Naleśniki które możemy śmiało zaserwować na słono ponieważ mąką gryczana zawiera w sobie goryczkę i może nie wszystkim podpasywać na słodko, dlatego bezpieczniej na pierwszy raz zrobić je na słono np. z fetą i suszonymi pomidorami lub fetą i szpinakiem. Kombinacji na nadzienie jest wiele :)
Komentarze