Pizza ,,a la Teresa"

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 4 osób
  • Średni

Potrawa ta jest tak naprawdę potrawą kuchni włoskiej a mój przepis jest nieco inny niż typowy przepis na pizzę,zamiast wody dodaję mleko,a nadzienie może być różnorodne w zależności od fantazji kulinarnej gospodyni.

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • Składniki na ciasto:

    mąka pszenna 300g
    drożdże 50g
    mleko 200ml
    olej 100ml
    cukier 15g
    sól do smaku

    składniki na nadzienie:

    ser podpuszczkowy 300g
    szynka 200g
    pieczarki 400g
    papryka świeża żółta,czerwona 2szt
    kukurydza z puszki 150g
    parówki 6-8 szt
    sól,przyprawa do pizzy do smaku
    olej do posmarowania blachy 50g
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pizza ,,a la teresa" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Opis wykonania ciasta:

    1)Z mleka,drożdży i łyżki cukru sporządzic rozczyn,odstawić w ciepłe miejsce do wyrosnięcia
    2)Do dużej miski wsypać przesianą makę,wlać rozczyn,dodać olej i szczyptę
    soli ,zarobic ciasto
    3)Dokładnie wyrobić ciasto ok.20 min,wyłożyć na dużą blaszkę wczesniej posmarowaną olejem,pozostawićdo wyrośnięcia na ok. 20min
    4)na cieście ułożyć przygotowane dodatki,posypać startym żółtym serem i przyprawą do pizzy
    5)Ciasto włożyć do gorącego piekarnika,nagrzanego do temp.170C,piec ok.30-40min.
  • 2. Opis przygotowania nadzienia:

    1)Pieczarki umyć,pokrajać w plasterki i udusić w niewielkiej ilosci oleju
    2)ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach
    3)szynkę pokrajać w grubsza kostkę
    4)Paprykę pokrajać w kostkę
    5)Parówki obrać z osłonek,ułożyć wzdłuż blaszki w rowkach(owinąć parówki ciastem)
  • 3. Smacznego!

Porady

Pizzę można posmarować przecierem pomidorowym,można też dodać więcej dodatków w zależności od fantazji kulinarnej gospodyni.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Dla dzieci

Podobne przepisy

To może cię zainteresować