1.Drożdże wymieszać z wodą, cukrem i mąką i odstawić aż całość się widocznie spieni. Wlać do mąki, dodać oliwę, sól i tyle wody, żeby zagnieść jednolite ciasto. Odstawić do wyrośnięcia, następnie podzielić na pół, rozwałkować i wyłożyć dwie blaszki o średnicy 30 cm.
Na cieście ułożyć dodatki: podsmażone pieczarki, indyka obtoczonego w przyprawach i usmażonego, pokrojonego ananasa, połówki oliwek i plasterki cebuli. Całość posypać startym żółtym serem i przyprawami.
Piec około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Komentarze