Pizza

Pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. CIASTO
  Do miski pokruszyć drożdże, wlać ciepłą wodę, wymieszać.
  Wsypać mąkę, sól, olej i dobrze wyrobić ciasto.
  Wyrobione ciasto odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
• 2. Pieczarki opłukać, pokroić w plastry, cebulę obrać, pokroić w półplastry, razem podsmażyć na tłuszczu.
• 3. Gdy ciasto wyrośnie, przełożyć na dużą blachę, wysmarowaną tłuszczem, u mnie blacha z piekarnika, posmarować ciasto koncentratem pomidorowym, posypać roztartym w dłoniach oregano.
• 4. Na cieście układamy warstwami, kiełbasę pokrojoną w plastry, trochę sera startego, ogórki pokrojone w kosteczkę, cebulę z pieczarkami .
  Wkładamy do nagrzanego piekarnika 200 stop. na około 20 minut.
• 5. Przed końcem pieczenia pizze posypać startym żółtym serem.