Pizza

Pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do mąki z solą dodać roztarte drożdże w pół szklanki wody, następnie wlać resztę wody i wyrobić ciasto do momentu, gdy będzie odchodzić od ręki, wtedy dodać olej słonecznikowy i znowu wyrabiać aż się wchłonie w ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia na ok. 15-20 min. Szybko rośnie.
• 2. W tym czasie zetrzeć na tarce z dużymi oczkami ser, papryki, pokroić w mniejsze kawałki pomidora i szynkę w kwadraciki. Pieczarki obrać ze skórki, wymyć i pokroić w cienkie plasterki, podsmażyć na oleju aż do odparowania wody. Gdy ciasto już jest gotowe wyłożyć na stolnicę i jeszcze raz wyrobić, rozciągnąć na formę wysmarowaną olejem rzepakowym.
• 3. Posmarować keczupem i posypać wędzonką
• 4. Rozłożyć po całym cieście pieczarki
• 5. Teraz dodać pomidor, cebulę pokrojoną w drobne talarki i paprykę. Posypać dość obficie przyprawą do pizzy.
• 6. Na wierzch dać starty na dużych oczkach ser.
• 7. Piec na 200 stopni ok. 40-45 min.