Pizza

0 (0 ocen)

Prawdziwa uczta dla wielbicieli pizzy.

Składniki:

  • Ciasto na 2 pizze:
    1,5 szklanki mleka
    1 kg maki
    10 dag drożdży
    4 łyżki oleju
    1 jajko
    szczypta soli
    1 łyżeczka cukru
    Sos pomidorowy
    1 słoiczek przecieru pomidorowego
    1 szklanka ketchupu
    1 łyżka oregano
    Farsz na 1 pizze:
    2 kawałki kiełbasy
    3 ogórki kiszone pokrojone
    4 pieczarek
    1czerwona papryka
    1 cebula
    15 dag sera żółtego
    Farsz na 2 pizze:
    10 plasterków szynki
    4 pieczarki
    1 cebula
    1 zółta papryka
    5 łyżek kukurydzy
    15 dag sera żółtego

Pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie ciasta: Z podanych składników zagniatamy ciasto, dzielimy na dwie części i odstawiamy na 20 min do wyrośnięcia. pieczarki dusimy aby były miękkie. Pozostałe składniki kroimy. Ser ścieramy na tarce
  • 2. Przygotowanie pierwszej pizzy. Ciasto wykładamy na dużą blachę, smarujemy połową sosu pomidorowego. Układamy składniki i wierzch posypujemy serem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st ok 15 min.
    Podobnie przygotowujemy druga pizzę.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy