Pizza

  • wyświetlono: 596 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Nasza ulubiona pizza

owieczka

Składniki

Ciasto:

45 dkg mąki
3 dkg drożdży
1 szkl. ciepłego mleka
6 łyżek oleju
1 łyżeczka soli

Dodatkowo:
przecier pomidorowy
kukurydza z puszki (tak 3-4 łyżki)
6-8 pieczarek
mała cebula
1 średnia papryka
15 dkg oliwek zielonych
20-25 sera żółtego
przyprawa do pizzy lub opcjonalnie oregano,bazylia
sól

sos czosnkowy

mały jogurt naturalny gęsty
2-3 ząbki czosnku
2 łyżki smietany 18%

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pizza

  • 1. Do miski wsypac przesianą mąkę, dodac olej, sól i drożdże rozpuszczone w ciepłym mleku. Wszystko wyrobic ręką, pozostawic do podrośnięcia w ciepłym miejscu, ciasto ma podwoic swoją objętość.
  • 2. Jak ciasto podrośnie wyłożyc je rownomiernie na blachę wyścieloną papierem do pieczenia i upiec na złoty kolor w temp. 180*
  • 3. Pieczarki obrac i poddusic na patelni, tak samo zrobic z cebulką, zeszklic ją na patelni i dodac do niej pokrojoną w kostkę paprykę. Wszystko poddusic, tak aby papryka zmiękła.
  • 4. Po wyciągnięciu ciasta z piekarnika, posmarowac je przecierem pomidorowym ,potrzepac przyprawą do pizzy (lub jak ktoś nie ma to oregano, bazylią i delikatnie solą).
    Wyłożyc podduszone pieczarki i cebulkę z papryką.
  • 5. Wszystko posypac kukurydzą i oliwkami. Ser zetrzec na tarce o dużych oczkach i posypac pizze. Włożyc do nagrzanego piekarnia i podpiec aż ser się rozpusci.
  • 6. Pizze podawac polanym serem czosnkowym i ketchupem.
    Sos czosnkowy: czosnek przepuscic przez praskę i wymieszac z jogurtem, śmietaną.

Porady

Do pizzy można dodawac, to co kto lubi np. wędlinę

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilpizzaciasto na pizzępieczarki cebula
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-236ks0r

Dodane przez: sylwin03

Pizza

pyszna szybka domowa

Pizza

Dodane przez: caroline1983

Pizza

Domowa pizza jest o niebo smaczniejsza...

Pizza

Dodane przez: rosik93

Pizza

Tradycyjna pizza pasująca na każdą...

Dodane przez: modelink14

Pizza

Pizza Hawajska nie tylko dla wegetarianów...

pizza na cienkim cieście

Dodane przez: PolskaGotuje

Pizza

Pyszna i szybka w przygotowaniu...

image-12rayg1

Dodane przez: Magster

PIZZA

Pizza na cienkim spodzie z sosem...