Pizza

wyświetlono: 327 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Przepyszna Pizza na cienkim cieście. Przepis dostałam od Znajomego.

Dodany przez: Wojty

Opublikowany: 08.11.2017

Zobacz galerię

Agnieszka wojtyła

Zobacz galerię

16 porcje
Średni

Składniki

8 gram drożdży w proszku
3 szkl. mąki pszennej typ. 450
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 szkl. letniej wody
Oregano suszone
Dodatki:
40 dag sera żółtego (Ja bardzo lubię EDAM RYCKI)
1 pomidor średni
1 cebula średnia
20 dag salami
2 garście kukurydzy z puszki
1 papryka czerwona
5 pieczarek
2 papryczki chili
1 op. Fix Knorr Spaghetti Bolognese

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza

1. Wykonanie:
1. Drożdże wsypujemy do szklanki i zalewamy 1/3 szklanki letniej wody, dodajemy 2 łyżeczki cukry.
Mieszamy i czekamy 10 min.
2. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy sól i oregano suszone. Zaczyn z drożdżami wlewamy do mąki z resztą wody i olejem. I wyrabiamy przez 30 min.
3. Potem odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 40 min.
4. Po wyrośnięciu dzielimy ciasto na dwie części i wygniatamy dwa placki.
5. Wierzch każdego smarujemy Sosem Fix Knorra rozrobionym z niewielką ilością wody tak aby powstał gęsty sos.
6. Układamy obrane i pokrojone warzywa oraz salami
7. Podpiekamy ciasto ok 10 min i wykładamy na wierzch tarty ser żółty i pieczemy aż do zrumienienia ciasta następne ok 15 min.