1.Mięso, boczek i ziemniaki zmielić. Farsz doprawić do smaku i wymieszać. Ziemniaki, zagnieć z mąkami, jajkami i solą. Uformować długie wałki, pokroić na małe kawałki, wkładać do środka farsz i formować pyzy. Ugotować w osolonej wodzie. Podawać pokraszone tłuszczem
Porady
Często do farszu wykorzystuje gotowane mięso z poprzedniego dnia
Komentarze