Piwne babeczki z fiołkami

5 (1 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Lekko wilgotne babeczki o wspaniałym aromacie.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Składniki:

  • mąka pszenna 200 g
    masło lub margaryna 140 g
    gorzka czekolada 80 g
    brązowy cukier 180 g
    ciemne piwo 200 ml
    2 jajka
    po 1/2 łyżeczki sody i proszku do pieczenia
    Dodatkowo : zielony lukier, kwiaty fiołka
    ew. 1/2 łyżki kakao do ciasta

Piwne babeczki z fiołkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło z czekoladą roztopić w rondelku.
    Masę czekoladową przelać do większej miski, dodać do niej cukier, piwo i wymieszać.
    Potem wbić jajka i wymieszać do połączenia składników.

    Mąkę wymieszać z sodą, proszkiem i w dwóch partiach dodać ją do czekoladowej masy, dokładnie wymieszać na jednolite ciasto.

    Ciasto przełożyć do foremek na muffiny do około 3/4 wysokości.
    Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika.
    Piec w temperaturze 180 C przez około 25-28 minut.
    Babeczki po wyjęciu z piekarnika pozostawić w formie do ostygnięcia.
    Potem polukrować i obłożyć kwiatami i płatkami kwiatowymi.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy