Pita z dynią i twarogiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypujemy mąkę,
robimy wgłębienie i wlewamy
1/2 szkl. wody, łyżkę oleju
i wsypujemy sól. Wyrabiamy
ciasto. Rozwałkowujemy na
bardzo cienki placek, smarujemy
łyżką oleju.
2.Twaróg mieszamy z jajkiem,
4 łyżkami cukru i cukrem
waniliowym. Rozsmarowujemy
na placku. Wykładamy
dynię i zwijamy jak makowca.
Wierzch smarujemy łyżką oleju
i nakłuwamy. Układamy na
natłuszczonej blasze. Pieczemy
ok. godziny w 200 °C, aż
się zrumieni. 15 minut przed
końcem pieczenia polewamy
śmietaną i posypujemy pozostałymi
cukrami.
Komentarze