"Pistacjowe choineczki"

  • wyświetlono: 628 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Kiedy w gazecie zobaczyłam przepis na te choinki wiedziałam, że muszę je upiec. Pomagał mi w tym mój 5-letni synek Daruś.

nadia180
  • 100min

Składniki

Składniki:
- 100 g zmielonych pistacji
- 100 g zmielonych migdałów
- 75 g cukru kryształu
- 50 g mąki
- 4 jajka
- 8 łyżek cukru pudru + do posypania
- sok z 1 małej cytryny
- czerwony pisak cukrowy
- cukrowe śnieżynki

Sposób przygotowania przepisu:

"Pistacjowe choineczki"

  • Mieszanie składników na ciasto1. Przygotowanie foremki: Z papieru do pieczenia należy wyciąć 8 okręgów o średnicy 16 cm. Każdy naciąć od brzegu do środka koła. Zwinąć tworząc stożek. Rożki spiąć metalowym spinaczem.
  • Ubijanie piany z białek2. Ciasto: Białka ubić na sztywno z cukrem kryształem. Dodać migdały, mąkę i rozkłócone żółtka. Wszystko dobrze wymieszać. Masę przelać do rożków ustawionych w wysokiej formie na babeczki. Piec 25 minut w 180 stopniach.
  • Obtaczanie choinek3. Sok z cytryny utrzeć z cukrem pudrem na gęsty lukier. Z wystudzonych choinek zdjąć papier. Każdą posmarować lukrem ze wszystkich stron zaczynając od szpica (zostawić centymetr ciasta na dole). Choinki obtoczyć w zmielonych pistacjach i odstawić na około 15 minut, żeby ta pokrywa stężała.
  • Dekorowanie4. Cukrowym pisakiem udekorować drzewka. Na czubek przykleić cukrową śnieżynkę. Przed podaniem oprószyć choinki cukrem pudrem.
PP_12-2014

Porady

W moim przypadku mielenie migdałów i pistacji polegało na włożeniu całych orzeszków do torebki foliowej i rozbijanie ich tłuczkiem :-))

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciepistacjesezonowe_przysmakizimaWigilialukier cytrynowymielone migdałyciasto z migdałamikonkurs_dzieci2pistacjowe choinkiŚwięta Bożego Narodzeniesłodkie choinkiozdoba stołu

Komentarze

Podobne przepisy

Lody pistacjowe

Dodane przez: joanna74

Lody pistacjowe

Szukam smaku lodów pistacjowych...

Lody pistacjowe

Dodane przez: Skotka

Lody pistacjowe

Różnią się smakiem i kolorem od...

Pierniczkowe babeczki choineczki

Dodane przez: joanna30

Pierniczkowe babeczki Choineczki

Takie babeczki mogą być pyszną...

Czekoladowo-pistacjowa szarlotka na zimno

Dodane przez: 2milutka

Czekoladowo-pistacjowa szarlotka na zimno

Deser który obłędnie smakuje i...

Tort pistacjowo-jabłkowo-czekoladowy

Dodane przez: 2milutka

Tort pistacjowo-jabłkowo czekoladowy

Typowy jesienny torcik, bardzo...

koniczynka z book me a cookie

Dodane przez: PolskaGotuje

Pistacjowe koniczynki

Pyszne, kruche ciasteczka.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE