1.W garnku podgrzewamy mleko i cukier . Mieszamy do momentu rozpuszczenia się cukru. Nie zagotowujemy. Po rozpuszczeniu cukru dodajemy masło , które też musi się rozpuścić.
2.Wsypujemy kakao i mieszamy do połączenia się składników. Zdejmujemy z ognia
3.Gdy całość wystygnie dodajemy mleko w proszku i miksujemy na jednolitą masę . Wafle przekładamy . Dociśnięte wafle zostawiamy na kilka godzin .
Porady
Na ostatnie piętro wafli możemy dodać np. powidła śliwkowe dla przelamania słodkiego smaku mleka w proszku .
Komentarze