PISANKA

0 (0 ocen)

  • 60 min

kiedy zrobiłam to ciasto na święta Wielkanocne to wszyscy byli zachwyceni.wygląda jak prawdziwa pisanka.

  • 60 min

Składniki:

  • ciasto:
    -6 jaj
    - szkl. mąki pszennej
    - nie cała szkl. cukru
    - 1,5 łyżeczkiproszku dopiecz
    - 5 łyżek oleju
    Masa budyniowa:
    - budyń śmietankowy
    - 0,5 litra mleka
    - margaryna ,,kasia''
    Masa kakaowa
    - 2 op. śmietanki śnieżki
    - 400 ml mleka
    - 1,5 łyżki żelatyny
    - 3 łyżki kakao
    Dekoracja:
    -2 pomarańcze
    - galaretka
    - draże
    - rodzynki
    - winogrono
    - posypka cukrowa kolorowa
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Pisanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    jaja rozkłócamy. Białka ubijamy z cukrem na puszystą pianę, dodajemy żółtka
    powoli mąkę wymieszaną z proszkiem do piecz., a następnie olej.
    Wylewamy na dużą blachę wysmarowaną tłuszczem i pieczemy w 180 stopniach ok. 30 min. studzimy i przekrajamy na 2 placki.
  • 2. Masa budyniowa:
    budyń sporządzamy wg przepisu, studzimy. Miękką margarynę ucieramy i dodajemy powoli budyń, miksujemy tak długo aż powstanie jednoliota masa.
  • 3. Masa kakaowa:
    śnieżki ubijamy z zimnym mlekiem wg przepisu, dodajemy kakao i dalej miksujemy.żelatynę rozpuszczamy w 5 łyżkach ciepłej wody i dodajemy do masy jeszcze chwilę miksujemy i wkladamy do lodowki na trochę.
  • 4. Biszkopt nasączamy pączem (mocna herbata z dużą ilością cytryny) i wycinamy tak aby wyszedł owalny kształat (pisanka). na dolny placek nakładamy masę kakaową, następnie drugi placek i całość smarujemy masą budyniową (górę,boki)
  • 5. Dekoracja:
    pomarańcze dzień wcześniej przekrajamy w poprzek, wydrążamy miąższ.
    wlewamy wcześniej przygotowaną ostudzoną galaretkę i odstawiamy na noc do lodówki. kroimy pomarańcze w plasterki. tak przygotowanymi galaretkami i resztą dekoracji zdobimy pisankę.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta

Podobne przepisy

To może cię zainteresować