Piramidki z cukinii

  • wyświetlono: 335 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Moja rodzina lubi, gdy na stole jest kolorowo i wesoło. Staram się więc sprostać tym wymaganiom. Prowadzę też bloga.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Marta Krawczyk, Barlinek
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● mała cukinia
● 20 dag mięsa z udźca drobiowego
● 10 dag pomidorów koktajlowych
● 5 dag fety
● szczypiorek
● oliwa z oliwek
● łyżka jogurtu bałkańskiego
● łyżeczka octu balsamicznego
● łyżeczka miodu
● łyżeczka sosu sojowego
● przyprawy: sól, pieprz, kmin rzymski, kolendra, curry
● op. papieru ryżowego

Sposób przygotowania przepisu:

Piramidki z cukinii

  • 1. Mięso kroimy w małą kostkę.
    Kmin i kolendrę prażymy,
    a następnie miażdżymy.
  • 2. Z jogurtu, octu, miodu, sosu
    sojowego i przypraw robimy
    marynatę. Polewamy mięso
    i odkładamy na kilka minut do
    lodówki. Smażymy na rozgrzanej
    oliwie na złoty kolor.
  • 3. Kilka piórek szczypiorku
    polewamy gorącą wodą.
    Resztę siekamy. Papier moczymy
    w letniej wodzie. Wyjmujemy.
    Na środku każdego
    arkusza układamy porcję mięsa.
    Robimy sakiewkę i zawiązujemy
    piórkami szczypiorku.
  • 4. Cukinię kroimy w dość grube
    plastry. Skrapiamy oliwą.
    Oprószamy solą i pieprzem.
    Pieczemy na rozgrzanym grillu.
    Po dwa plastry cukinii przekładamy
    porcją pokruszonej
    fety i szczypiorku. Na wierzchu
    układamy sakiewki. Podajemy
    z pomidorami.
PPWS_07-2011

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Cukiniazapraszamy gości

Komentarze

Podobne przepisy

Młoda cukinia z jajkiem

Dodane przez: Konto nieaktywne

CUKINIA Z JAJKIEM

Smaczne danie z młodej cukinii...

Leczo z cukinii

Dodane przez: bogusia82

Leczo z cukinii

Tradycyjne węgierskie danie z warzywami...

Bigos z cukinii z papryką

Dodane przez: gotowanietoproste

Bigos z cukinii z papryką

Pyszny obiad z cukinii :)

Piramidki ze schabu

Dodane przez: RedakcjaPP

Piramidki ze schabu

Gotuję codziennie dla 3-osobowej...

łódeczki z cukinii

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Faszerowane łódeczki z cukinii

Cukinia w formie łódeczek , faszerowanych...

Kluseczki z cukinii

Dodane przez: Kloruś

Kluseczki z cukinii

Zapraszam na pyszne kluseczki z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE