Podudzia z papryką i fasolką szparagową

  • wyświetlono: 449 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Niedoceniane filety z podudzia w ciekawym połączeniu z papryką i fasolką szparagową. Po prosu palce lizać.

  • 10min

Składniki

60 dkg filetów z podudzia kurczaka
2 papryki
1papryczka chili (ewentualnie chili w proszku)
1 marchew
1 pietruszka
1 duża cebula
20dkg fasolki szparagowej
1 szklanka ryżu
2 łyżki masła
przyprawy:
sól, pieprz, papryka, curry, kurkuma, może być przyprawa do kurczaka, do gyrosa wedle uznania
opcjonalnie:
mały jogurt, łyżka majonezu, ząbek czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Podudzia z papryką i fasolką szparagową

  • cebula, marchew i pietruszka1. Przygotuj warzywa. Cebulę i paprykę pokrój w większą kostkę, marchewkę i pietruszkę w talarki, fasolkę szparagową przekrój na pół. Na patelni roztop masło, dodaj cebulę, marchewkę i pietruszkę.
  • papryka, fasolka2. Kiedy się zeszklą dodaj fasolę i paprykę. Całość dopraw solą i pieprzem. Duś pod przykryciem 20-30 min.
  • mięso3. Przygotuj mięso. Filety z podudzia kurczaka pokrój w centymetrowe paski. Wrzuć na rozgrzaną patelnie i dopraw do smaku przyprawami (sól, pieprz, papryka, curry, może być przyprawa do kurczaka, do gyrosa wedle uznania)
  • podsmażone4. Wymieszaj i smaż na wolnym ogniu do zarumienienia.
  • ryż5. Ugotuj ryż. Na wolnym ogniu, pod przykryciem w 2 szklankach wody doprawionych solą ok. 20 min. Pod koniec gotowania dodaj kurkumę dla koloru.
  • wersja podania6. Całość ułóż na talerzu.

Porady

Doskonale smakuje polane sosem czosnkowym.
Mały jogurt naturalny wymieszaj z łyżką majonezu, wycisnij ząbek czosnku, dopraw solą, wymieszaj i gotowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczakpaprykafiletpodudzia z kurczakafasolka szparagowa

Komentarze

Podobne przepisy

Ziemniaki z pieczarkami i fasolką szparagową.

Dodane przez: zielony liść

Ziemniaki z pieczarkami i fasolką szparagową.

Proste i szybkie danie jednogarnkowe...

Fettuccini z pieczarkami i fasolką szparagową

Dodane przez: PolskaGotuje

Fettuccini z pieczarkami i fasolką szparagową

Dzięki moim różnych pomysłom przyrządzania...

Potrawka z kurczaka i fasolki szparagowej

Dodane przez: Dalia84

Potrawka z kurczaka i fasolki szparagowej

Kurczak i fasolka w przepysznym...

Leczo z fasolki szparagowej

Dodane przez: dagita

Leczo z fasolki szparagowej

Szybkie i bardzo smaczne danie...

Fasolka szparagowa z kiełbaską i makaronem

Dodane przez: ewaeu

Fasolka szparagowa z kiełbasą i makaronem

Łatwa w wykonaniu wakacyjna potrawa,...

Orientalny kurczak z fasolką szparagową i prażonym sezamem

Dodane przez: AnkaFiranka

Orientalny kurczak z fasolką szparagową i...

Danie wyszło bardzo smaczne, więc...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE