1.Tofu rozgnieść widelcem, posypać płatkami drożdżowymi i przyprawa, wymieszać i podsmażyć na suchej patelni kilka minut, a następnie podpiec w piekarniku przez 10-20 minut. Cebulę zeszklić na niewielkiej ilości tłuszczu, dodać startą na grubym oczku marchewkę, podsmażyć kilka minut, dodać paprykę, podlać 1/2 szklanki wody, posypać przyprawami i przykryć. Kiedy płyn odparuje dodać tofu i ugotowany ryż. Wymieszać i od razu podawać. Smacznego :)
Komentarze