Piknikowe ciasteczka z owocami lata
Joanna Tokarz
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Słodkości "na raz" cieszą się u mnie największym wzięciem.
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki na ok 24 sztuk
Ciasto:
1½ szklanki mąki
1 żółtko
½ szklanki śmietany 18%
100g margaryny Optima Omega 3
Dodatkowo:
Owoce sezonowe- maliny, truskawki, jagody, porzeczki
Białko jaja
Cukier kryształ
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Piknikowe ciasteczka z owocami lata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę/ blat, robimy wgłębienie. Dodajemy śmietanę, margarynę oraz roztrzepane żółtko. Siekamy nożem, a następnie w miarę szybko zagniatamy. Wyrobione ciasto owijamy w woreczek i umieszczamy w lodówce na min. 2 godziny, lub na 40 minut w zamrażarce. Schłodzone wałkujemy na grubość ok 3 mm, kubkiem wykrawamy krążki, nakładamy owoce i zlepiamy brzegi zawijając je ku górze. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (w trakcie pieczenia wyciekają soki, więc warto ją zabezpieczyć). Smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180⁰C przez ok 30 minut (do zrumienienia).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze