Piklowana marchewka z kminem rzymskim

  • wyświetlono: 272 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Podróże są inspiracją. Mnie zainspirowała sałata z piklowaną marchewką w Szwecji. Po powrocie postanowiłam zrobić kilka słoików dla nas. Świetnie pasuje do ryb, mięs i ożywia smakiem wegetariańskie dania.

AZgotuj
  • 12 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

5 dużych lub średnich marchewek
1 łyżeczka soli
3 łyżki cukru
1,5 szklanki wody
1 szklanka octu jabłkowego
pół łyżeczki kminu rzymskiego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Piklowana marchewka z kminem rzymskim

  • 1. Marchewkę obrać i pociąć w kostkę. Blanszować we wrzątku ok 1 minuty. Odcedzić. Przygotować słoiki, wyparzyć lub wypiec 15 minut w 100 stopniach C w piekarniku.
    Ugotować zalewę. Wlać wodę i ocet wraz z przyprawami do rondla, zagotować. Marchewkę przełożyć do słoików. Zalać zalewą i pasteryzować 10 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

marchewkaPrzetworypikle
 

Komentarze

Podobne przepisy

Mizeria z ogórków, jak pikle.

Dodane przez: weronika63

Mizeria z ogórków, jak pikle

Bardzo smaczna mizeria z ogórków,...

Marynowane ogórki z papryką

Dodane przez: dori02225

Marynowane ogórki z papryka

Ogórki z papryka sa przepyszne!

pikle w curry ogórkowe

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Pikle z ogórków w curry

Pikle z ogórków w przyprawie curry...

Pikantne ogórki z chili

Dodane przez: bietka

Pikantne ogórki z chili

Pyszne pikantne ogóreczki, które...

Ogórki krokodylki z chilli

Dodane przez: Paulina Nosek

Ogórki krokodylki z chilli

Po prostu 'piekło w gębie'. ;)

Ketchup z pomidorów

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Domowy ketchup z pomidorów

Smak domowego ketchupu nie równa...