Pikantny kurczak w ostrej papryce

Bardzo lubię kurczaka pikantnie doprawionego. Niestety wpałaszowaliśmy całego i nie zrobiłam zdjęcia na półmisku :)

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

opublikowany: 06.07.2014

Zobacz galerię >

Dania główne

dla 8 osób
60 min
Łatwy

Składniki:

1 kurczak lub kilka kawałków kurczaka
ostre przyprawy (pieprz ,sól, papryka ostra, papryka słodka, papryka chili, czosnek, majeranek)
2 łyżki miodu
olej do smażenia
brytfanna do smażenia

Ocena:

(średnia 4.51 z 156 głosów)

Kuchnia:

Polska

Okazje:

Sposób przygotowania:

Smażenie

Posiłek:

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka myjemy i kroimy na porcję. Wkładamy do miski i nacieramy przyprawami i olejem.
2. Wkładamy przyprawionego kurczaka układając go ciasno do brytfanny. Pozostaw na 20 minut aby przyprawy przeszły na mięso.
3. Następnie smażymy około 30 minut kurczaka od czasu do czasu podlewając troszkę wodą i po 30 minutach obracamy kurczaka i smażymy kolejne 30 minut.
Po usmażeniu kurczaka wyjmujemy, dodajemy troszkę wody o gotujemy sos. Do małego słoiczka wlej zimną wodę i wsyp 3 łyżeczki mąki, zakręć słoiczek i potrząśnij aby wymieszać mąkę z wodą. Taką mieszankę wlej po trochu mieszając do naszego sosu,aby go zagęścić.

Porady

Kurczaka można doprawić łagodniej nie dodając papryki chili.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Dodane przez: Ania79

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: drób kurczak Przyprawy

Pączki luksusowe z obrączką

Mini pączki serowe

Sałatka pilska 4 składnikowa

Filet panko z sosem słodko ostrym i kruszonką z fety

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak w słodko-ostrej marynacie

Doskonałe, chrupiące nóżki kurczaka z pieczonymi warzywami. Intrygujące połączenie ostrych przypraw z aromatycznym syropem klonowym zadowoli nawet najbardziej wymagającego miłośnika drobiu.

kategoria: Dania główne opublikowany: 14.08.2011 | wyświetlono: 2742 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0