Pikantny kociołek bretoński - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolę moczymy w wodzie przez noc, następnie wrzucamy do dużego garnka wraz z pokrojoną w kostkę marchewką i kostkami rosołowymi. Zalewamy wodą i gotujemy na dużym ogniu dopóki fasola nie będzie miękka.Następnie zmniejszamy ogień, surowe mięso kroimy w drobną kostkę a cienką kiełbasę w krążki i dorzucamy do fasoli.Gotując dodajemy koncentrat kostkę smalcu i sos z torebki rozrobiony w 1 szkl. wody. Dorzucamy pozostałe przyprawy. Gotujemy jeszcze ok. 30 min.
Porady
Jeśli potrawa wyjdzie zbyt gęsta pod koniec gotowania można ją podlać szklanką przegotowanej wody.
Komentarze